Танк охладитель молока “ColdVessel” 3000

Охлаждение молока — один из важнейших процессов в производстве данного продукта. Чем быстрее происходит его охлаждение, тем меньше бактерий будет в свежем молоке для его дальнейшей обработки и тем выше будет качество готового, пастеризованного продукта. Максимальную эффективность этого процесса способно обеспечить только качественное оборудование.

Задать вопрос специалисту


Наиболее распространенное на сегодня оборудование для охлаждения емкости —  танк охладитель молока. Эта установка, может вмещать до 10 тонн продукта, позволяет организовать эффективное хранение и охлаждение продукта. Они оснащены современной электроникой, которая позволяет видеть текущую температуру продукта, с помощью световых или звуковых сигналов уведомляет о том, что температура превысила установленные показатели. Также современные танки охладители надежно защищены от перепадов напряжения в электрической сети, в случае отключения электроэнергии они переходят на работу в автономном режиме и включаются автоматически. Качественное охлаждение молока осуществляется за счет специальной термоизоляционной оболочки в молочном блоке, которая не пропускает в него тепло. В процессе охлаждения молока важно также не допустить образования льда и опускания температуры ниже 4 градусов. При такой температуре отлично сохраняются все питательные свойства молока, его жирность. Поэтому защитные механизмы охладителей направлены на то, чтобы предотвратить замерзание продукта.

 

Компьютеризированная система индикации и управления: 
+
Автоматическая мойка: 
+
Количество мешалок, шт.: 
1
Минимальная заливка молока для охлаждения, л: 
500
Максимальная вместимость, л: 
3000
8.Время охлаждения молока (часов) при 1/2 загрузке, час.: 
3
Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС: 
4 +1
Перемешиватель - угловая скорость, об/мин - мощность электродвигателя, кВт: 
23 0,18
Хладагент Фреон R22;базовый вариант* - масса, кг: 
9
Напряжение питания, В: 
380
Максимальная потребляемая мощность, не более, кВт: 
5,6
Габариты, мм резервуара: - длина - ширина - высота: 
2600*1500*1900
Габариты компрессорно-конденсатного агрегата:: 
1000*750*750
Масса установки, кг: 
450